Свяжитесь
Send Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
$99
1-199 Kilogram
$79
200-499 Kilogram
$59
≥500 Kilogram
Описание продукта
Саньшул, который обычно ассоциируется с характерным ощущением онемения сычуаньского перца, представляет собой природный амид ненасыщенных жирных кислот, обнаруженный в видах Zanthoxylum. Он используется в качестве целевого соединения в исследованиях ботанических ингредиентов, разработке ароматизаторов и проектах по созданию специализированных рецептур, где химическая идентичность, профиль изомера, метод анализа и сенсорные характеристики являются важными факторами при покупке.
Саньшул представляет собой характерный амидный компонент, связанный с сычуаньским перцем (Zanthoxylum Bungeanum) и родственными ему видами Zanthoxylum. Это способствует характерному покалыванию и онемению сенсорного профиля этих растений. Покупателям B2B следует тщательно определять этот термин, поскольку коммерческие ссылки на саншул, альфа-саншул, гидрокси-альфа-саншул и общее содержание саншула могут относиться к различным химическим характеристикам.
На этой странице продукта основное внимание уделяется саншулу, представленному CAS 504-97-2, который обычно ассоциируется с альфа-саншулом. Его не следует путать с гидрокси-альфа-саншулом, структурно родственным, но отличным соединением. Покупатели, которым требуется конкретный изомер саншула или стандартизированный экстракт зантоксилума, должны указать предполагаемую химическую идентичность и основу анализа в спецификации покупки.
Саньшул — это амид ненасыщенной жирной кислоты, связанный с характерными сенсорными свойствами сычуаньского перца. Околоплодники плодов зантоксилума содержат смесь амидных соединений, летучих компонентов и других фитохимических веществ. Относительный состав варьируется в зависимости от вида, происхождения сырья, зрелости, условий переработки и экстракции.
Поскольку растение содержит множество родственных соединений саншула, общий растительный экстракт и изолированный ингредиент саншула не являются взаимозаменяемыми. Стандартизованный экстракт обычно описывается его ботанической идентичностью и указанным содержанием маркеров, в то время как выделенное соединение требует определенной химической идентичности и соответствующих характеристик аналитической чистоты.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Sanshool |
| Common Name | Alpha-Sanshool; Sichuan Pepper Amide |
| Source | Zanthoxylum species, particularly Zanthoxylum bungeanum |
| CAS Number | 504-97-2 |
| Molecular Formula | C16H25NO |
| Molecular Weight | 247.38 g/mol |
| Chemical Class | Unsaturated fatty acid amide |
| Appearance | Appearance depends on purity, physical form, and preparation; confirm the supplied grade's description in its product specification. |
| Assay / Purity | Defined by the selected grade and validated analytical results; high-purity reference or research grades may be offered, with the exact assay basis stated in the specification. |
| Identification | Suitable chromatographic identification, supported by reference standards and spectrometric confirmation where appropriate. |
| Test Method | HPLC or UPLC for separation and quantification; LC-MS may be used to support compound identification. The method should be validated for the target analyte. |
| Solubility | Hydrophobic behavior is typical of this class of compounds; solubility depends on the chemical form, solvent, temperature, and formulation system. |
| Typical Applications | Botanical constituent research, analytical reference work, flavor research, and specialized ingredient development subject to grade and regulatory suitability. |
| Particle Size | Physical form and particle size depend on the supplied grade and can be specified for the intended handling or formulation process. |
| Storage | Store in a tightly sealed container in a cool, dry place, protected from light, heat, and moisture. Follow the product-specific stability and handling documentation. |
| Shelf Life | Common ingredient shelf-life planning is around 24 months when supported by the applicable stability data and recommended storage conditions. |
| Packaging | Small-quantity packaging and bulk formats, including barrier bags and sealed containers, can be selected according to the supplied grade and order volume. |
| Quality Documents | COA, TDS, SDS, and relevant analytical records can be requested for purchasing and incoming quality assessment. |
Sanshool имеет отношение к химической характеристике видов Zanthoxylum и оценке ботанического сырья. Он может поддерживать исследовательские проекты, сравнивающие профили компонентов, условия экстракции и аналитические методы. Предполагаемое целевое соединение должно быть указано до выбора эталонного стандарта или экстракта.
Соединения, родственные саньшулу, вызывают характерное ощущение покалывания и онемения, связанное с сычуаньским перцем. Их использование в коммерческих вкусоароматических продуктах зависит от конкретного ингредиента, статуса пищевой продукции, применимых правил в отношении добавок и ароматизаторов, а также требований конкретного рынка. Материал исследовательского класса не должен автоматически рассматриваться как пригодный для употребления в пищу.
Определенные соединения саншула могут использоваться при разработке хроматографических методов, сравнении эталонов и профилировании ботанических компонентов. Для количественной работы покупатели должны оценить прослеживаемость эталонного стандарта, присвоение чистоты, стабильность при хранении и пригодность аналитического метода для целевого аналита.
Разработчики ингредиентов могут исследовать материалы, содержащие саншул, для использования в специализированных пищевых продуктах, ботанических целях или средствах личной гигиены. Пригодность должна оцениваться для конкретного соединения и марки. Перед коммерческим использованием следует проверить нормативный статус, данные о безопасности, совместимость рецептур и обоснование любых заявлений о продукте.
Самым важным решением о закупках является определение того, какой именно материал приобретается. Саншул — это название, используемое в связи с родственными соединениями в зантоксилуме, но альфа-саншул, гидрокси-альфа-саншул и многокомпонентный экстракт перца — это не одно и то же. Их химическая структура, аналитические результаты и сенсорные профили могут различаться.
| Material Type | What to Specify | Best-Suited Procurement Purpose |
|---|---|---|
| Defined Sanshool Compound | Exact compound name, CAS number, chemical identity, purity basis, and validated assay method. | Analytical comparison, compound-specific research, and projects requiring a defined chemical target. |
| Hydroxy-Sanshool Isomer | Exact isomer identity, corresponding CAS number, reference standard, and chromatographic separation requirements. | Research or ingredient development targeting a particular hydroxy-sanshool constituent. |
| Standardized Zanthoxylum Extract | Botanical species, plant part, extraction solvent, marker compound, marker percentage, and contaminant limits. | Botanical ingredient sourcing where the overall extract profile and specified marker content are more important than an isolated compound. |
| Food-Use Ingredient | Food-grade specification, permitted intended use, regulatory status, contaminant limits, and sensory performance requirements. | Flavor development or food formulation, provided the material is legally suitable for the target market. |
Рекомендации по закупкам: Прежде чем сравнивать предложения, согласуйте химическую идентичность и основу анализа. Для изолированного соединения запросите соответствующую информацию о стандартном стандарте и хроматографические данные. Для ботанического экстракта запросите вид, часть растения, сведения об экстракции, определение маркера и сертификат подлинности конкретной партии. Не следует считать, что процент, указанный для общего количества саншолов, отражает чистоту одного отдельного изомера.
Упаковку следует выбирать в соответствии с физической формой ингредиента, стабильностью, объемом заказа и предполагаемым использованием. Барьерная упаковка и плотно закрытые контейнеры помогут ограничить воздействие света, влаги и воздуха. Для больших количеств можно использовать подходящие герметичные контейнеры для массовых грузов. Фактический формат упаковки, условия транспортировки и срок хранения должны соответствовать соответствующим спецификациям продукта и документации о стабильности.
Для покупателей, разрабатывающих растительные ингредиенты или специализированные ароматизаторы и рецептуры, требования к поставщикам могут быть организованы вокруг целевого соединения, метода анализа, стандартизации экстрактов, упаковки и технической документации. Пользовательские спецификации должны определять аналитическую цель и предполагаемое применение до начала производства. Использование в пищевых продуктах, косметике и других регулируемых целях требует отдельной оценки пригодности, применимых норм и маркировки конечного продукта.
Подходящий план качества должен отражать, является ли продукт изолированным химическим соединением, эталонным исследовательским материалом или растительным экстрактом. Соответствующие меры контроля могут включать в себя:
Критерии приемки должны быть согласованы в спецификации продукта. Сертификат подлинности должен быть проверен для соответствующей партии и не должен рассматриваться как замена нормативной оценки или валидации готового продукта.
Нет. Саншул и гидрокси-альфа-саншул химически различны, хотя названия тесно связаны и оба связаны с зантоксилумом. Покупатели должны подтвердить точное название соединения и номер CAS, а не полагаться на общую ссылку на активные ингредиенты перца. Это различие особенно важно для эталонных стандартов и спецификаций чистоты конкретных соединений.
ВЭЖХ или УЭЖХ можно использовать для разделения и количественного определения указанного целевого соединения, если метод является подходящим и проверенным. LC-MS может поддерживать подтверждение личности. Аналитическая процедура должна отличать целевой аналит от родственных изомеров саншула, а сообщаемый анализ должен четко определять, представляет ли он одно соединение или объединенную группу маркеров.
Не каждый материал Sanshool или препарат исследовательского уровня автоматически пригоден для употребления в пищу. Покупатели должны подтвердить сорт, чистоту, документацию по безопасности, разрешенное использование и нормативный статус для рынка назначения. Коммерческое применение пищевых продуктов должно соответствовать соответствующим требованиям к вкусоароматическим ингредиентам, добавкам, маркировке и ограничениям на содержание загрязняющих веществ.
Запросите сертификат подлинности, TDS, SDS для конкретной партии, а также соответствующие аналитические данные и данные анализа. Для изолированных соединений подтвердите номер CAS, степень чистоты и разделение родственных изомеров. Для ботанических экстрактов также запросите ботаническую идентичность, часть растения, подробности экстракции, характеристики маркеров и соответствующие результаты по загрязнениям.
Саншул — это уникальное соединение, связанное с зантоксилумом, представляющее интерес для ботанической химии, сенсорных исследований и разработки специализированных ингредиентов. Успешный поиск начинается с четкой химической идентификации, соответствующего аналитического метода и спецификации, соответствующей предполагаемому применению. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы запросить образцы, сертификат подлинности, техническую документацию и оптовое предложение на саншул или соответствующим образом указанный ингредиент зантоксилума.
Упаковка и доставка
| Продажа единиц жилья: | Kilogram |
|---|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.