Пробиотики и ферменты для животных

Пробиотики и ферменты для питания животных

Пробиотик и фермент для животных включает пробиотические микроорганизмы и ферментные препараты, предназначенные для профессионального питания животных и приготовления кормов. Хотя эти продукты могут использоваться в родственных составах, пробиотики и ферменты имеют разные характеристики, характеристики, соображения стабильности и методы оценки качества.

Животные пробиотические ингредиенты

Пробиотические продукты животного происхождения следует идентифицировать по их микроорганизмам, обозначению штамма, если таковое имеется, характеристике количества жизнеспособных микроорганизмов, методу испытаний, системе-носителю, физической форме и предполагаемому применению на животных. Продукты могут поставляться в виде препаратов одного штамма или определенных комбинаций микроорганизмов.

Общее описание, такое как пробиотический порошок или полезные бактерии, не дает достаточной информации для сравнения продуктов. Покупатели должны подтвердить, относится ли заявленное количество к моменту изготовления или окончанию срока годности и выражается ли оно в расчете на грамм или на единицу поставляемого продукта.

Ферменты для кормов для животных

Ферментные препараты должны быть идентифицированы по типу фермента, биологическому источнику, характеристике активности, единице активности, методу анализа, составу носителя, физической форме и предполагаемому применению субстрата или корма. Продукты могут содержать один фермент или документированную комбинацию ферментных активностей.

Значения ферментативной активности следует рассматривать вместе с применимым методом тестирования и условиями анализа. Значения активности, полученные с использованием разных методов или субстратов, могут быть несопоставимы напрямую, даже если используется один и тот же символ единицы измерения.

Информация, которую необходимо просмотреть перед поиском

В отношении пробиотиков покупатели должны проверить идентичность микроорганизма, информацию о штамме, количество жизнеспособных микроорганизмов, метод тестирования, носитель, требования к хранению, срок годности и имеющуюся аналитическую документацию. Что касается ферментов, покупатели должны проверить идентичность фермента, спецификацию активности, метод анализа, носитель, стабильность, условия работы и предполагаемое применение.

Перед оценкой продукта также следует определить целевой вид животных, жизненный этап, формат корма, цель включения, условия переработки, упаковку и рынок назначения. Не следует считать, что пригодность для одного вида или кормовой системы определяет пригодность для другого вида.

Вопросы обработки и стабильности

На жизнеспособность пробиотиков могут влиять влажность, температура, кислород, время хранения, упаковка и взаимодействие с другими компонентами состава. Обработка корма, особенно повышенная температура и влажность во время гранулирования, может снизить количество жизнеспособных чувствительных микроорганизмов.

На стабильность фермента могут влиять температура, влажность, pH, условия хранения, обработки, ингибиторы и взаимодействие с другими ингредиентами. Термостабильность и сохраняемую активность следует оценивать в соответствии с предполагаемым процессом производства кормов и форматом продукта.

Нормативные и видовые соображения

Нормативный статус зависит от идентификации микроорганизма или фермента, производственного штамма, производственного процесса, состава, предполагаемых видов, категории кормов, уровня использования, маркировки и рынка назначения. Микроорганизм или фермент, разрешенные на одном рынке или в применении к животным, могут рассматриваться по-разному в другом.

Покупатели должны проверить разрешение на корм, соответствие штамма или фермента, маркировку, безопасность, документацию и требования к применению перед составлением, импортом, распространением или коммерческим использованием. Включение в эту категорию не означает одобрения для каждого вида, корма, уровня дозировки или рынка.

Область действия категории

Эта категория предназначена для продуктов, в состав которых входят идентифицируемые пробиотические штаммы и характеристики количества жизнеспособных микроорганизмов или идентифицируемые ферменты и характеристики ферментативной активности. Продукты, не имеющие такой минимальной идентификационной информации и информации о технических характеристиках, должны быть проверены перед классификацией.

Ветеринарные фармацевтические АФС, антибиотики, дезинфицирующие средства, обычные дрожжевые порошки, экстракты ферментов, растительные ингредиенты, готовые ветеринарные лекарства и продукты, рекламируемые только с заявлениями об общем пищеварении или росте, должны оставаться за пределами этой категории.